Le crocus sativus est la plante qui nous donne le SAFRAN cet épice si coûteux , car rare . Plante de la famille des iridacées . C’est un petit crocus d’automne qui produit vers octobre de jolies fleurs violines . Le safran est principalement produit en IRAN . Le safran provient de la partie aérienne séchée du pistil du crocus . Ces stigmates constituent le safran officinal et condimentaire . Denrée a un prix exorbitant par le fait qu’il faut plus de 140000 fleurs pour obtenir 5kg de stigmates qui se réduisent à 1kg quand ils sont séchés au soleil ou par d’autres moyens . Le gramme vaut entre 8 à 16 euros . Le kg entre 3000 et 25000 euros .
Juste un petit tour dans le jardin avec de nouveaux...
juste quelques photos du jardin en avril avec ses couleurs...
Qu'est devenu mon petit jardin après une année d'absence...
Voila que l'automne est bien là et avec lui , les...
En quelques photos , la vie de mon petit jardin a cette...
Une passionnée du jardin, des animaux, des poissons et de sa belle Bretagne ! L'univers d'une Bretonne et de ses passions.
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quelques photos d'un petit port de pêche, dans les...